mercoledì 13 gennaio 2016

Inci: Tetrasodium glutamate diacetate, cos'è


È un ingrediente verde e serve a impedire che gli ioni metallici disciolti nel cosmetico facciano irrancidire il prodotto.
In gergo tecnico questo genere di ingredienti sono chiamati chelanti o sequestranti, perché si legano agli ioni metallici e li sequestrano, rendendoli inoffensivi.

Si trovano quasi sempre nei detergenti e nei detersivi, ma vengono utilizzati anche nelle creme, soprattutto quelle molto fluide.

Gli ioni metallici sono molecole instabili, che si trovano disciolte nell'acqua usata per fare i cosmetici, o nelle materie prime che vengono usate. Per ritrovare l'equilibrio devono legarsi ad altre molecole. In questa loro ricerca di stabilità possono danneggiare il nostro cosmetico.

Il più utilizzato fra i chelanti è ahimè il TetrasodiumEDTA, molto inquinante per la fauna acquatica. Contribuisce all'accumularsi di metalli pesanti nei pesci che poi ci ritroviamo nel piatto.